こんにちは！ タカサゴファミリア歯科です☺️
今年のお盆休みは本当に暑かったですね！
気温だけでなく、パリオリンピックの熱気も相まって、
まさに熱い夏でした。
夜更かしして応援された方も多かったのではないでしょうか？
エキサイティングな夏を満喫されたことと思います。
そんな暑い夏にぴったりのお菓子、
「スッパイマン」について、
今月は少しお話しします。
＜スッパイマンとは？ ＞
スッパイマンは、沖縄発祥の乾燥梅干しを使ったお菓子で、
その甘酸っぱい味わいが特徴です。
暑い夏には、この酸味が口の中をさっぱりとさせ、
食欲をそそります。
また、梅には疲労回復や
熱中症予防に役立つ成分が含まれており、
特に夏場に人気のお菓子です。
オリンピックアスリートのように、日本を代表する
スーパーヒーロー的存在のスッパイマンですが、
歯医者スタッフからも、
その味以上におすすめしたい理由があります。
それは、、、
唾液をたくさん分泌させる働きがあることです！
＜唾液分泌の重要性と歯の健康＞
スッパイマンの酸味は唾液の分泌を促進しますが、
この唾液が口腔内でどれほど重要な役割を果たしているか、
ご存知でしょうか？
酸の中和作用
唾液は口の中の酸を中和し、
歯のエナメル質を保護する働きがあります。
特に、酸性食品を摂取した後、
唾液が酸を中和することで
エナメル質のダメージを防いでくれます。
再石灰化の促進
唾液には、歯のエナメル質を修復するために必要な
ミネラルが含まれています。
スッパイマンのような酸味のある食品を食べた後、
唾液が歯を保護し、再石灰化を促進します。
自浄作用
唾液は食べカスや細菌を洗い流し、
口腔内の清潔さを保つ役割を果たしています。
これにより、虫歯や歯周病の予防につながります。
抗菌作用
唾液にはリゾチーム、ラクトフェリン、
イムノグロブリンなどの抗菌成分が含まれており、
これらが口腔内の細菌の増殖を抑制します。
この抗菌作用により、
虫歯や歯周病の原因菌の活動が抑えられ、
口腔内の健康が維持されます。
消化の補助
唾液にはアミラーゼという消化酵素が含まれており、
これが食べ物を噛む過程で
デンプンを分解し、消化を助けます。
また、唾液が食べ物を柔らかくし、
飲み込みやすくすることで、
消化器官への負担も軽減します。
味覚のサポート
唾液は食べ物の味を溶かし、
味蕾（みらい）と呼ばれる
味覚を感じる細胞に届ける役割を果たします。
唾液が十分に分泌されることで、
食べ物の風味をしっかりと感じることができ、
食事がより楽しいものになります。
このように、唾液は単に口を潤すだけでなく、
歯の健康や全身の健康を支える
多くの重要な機能を持っています。
そして、その唾液を最も多量に分泌させるのは、
ズバリ酸味なのです。
日常的に唾液の分泌を促進するような
食生活や習慣を心がけることは、
口腔内の健康を維持するために非常に有益です。
スッパイマンのような酸味のあるお菓子は、
唾液分泌を促進する一つの手段として、
適度に楽しむことが推奨されます。
＜パリオリンピックとスッパイマンの相性＞
今年のパリオリンピックは、
アスリートたちが世界中から集まり、
競技に挑む姿が見られる
エキサイティングなイベントでした。
アスリートにとっても、
夏場の試合でパフォーマンスを維持するためには、
適切な水分補給と栄養補給が欠かせません。
スッパイマンは唾液分泌を促し、
口の中を潤す効果があるため、
軽い脱水症状を和らげる助けになります。
また、梅干しには塩分が含まれており、
軽い塩分補給にも適しています。
アスリートのように体を動かす人々はもちろん、
40度近い気温の中で生活していく私たちにも、
スッパイマンはとても心強い存在です。
2024年のパリオリンピックで盛り上がる夏、
スッパイマンは歯の健康や
熱中症対策に役立つお菓子として、
皆さんの生活を彩ります。
唾液分泌の健康効果を活かしながら、
適切な口腔ケアを心がけることで、
健康な歯と体を保ちながら、
この暑い季節を楽しんでください。
今月号のブログも読んでいただきありがとうございました。
次回もお楽しみに✊✌️ ✋
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